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Ingredienti: Fave appena raccolte, pecorino appena salato Esecuzione: Tagliate a dadi il pecorino, servitelo con le fave, che ogni commensale sguscerà da solo.
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REGIONE LAZIO -
ASSESSORATO AL TURIMO
MANGIA E BEVI ... fave con il pecorino IN CIOCIARIA
CAMERA DI COMMERCIO ° INDUSTRIA°ARTIGIANATO°AGRICOLTURA DI FROSINONE |
