Tutta
la cucina del territorio è una "cucina povera". Ma ciò non deve
assolutamente essere inteso come un segno di denigrazione Anzi! E' il
giusto riconoscimento che i veri buongustai assegnano
a chi privilegio i
buoni prodotti del territorio, sempre genuini e salutari. La ricerca del
buon mangiare,
in tutto il territorio, è facilitata da tanti operatori che
hanno messo sapientemente a punto anni di paziente ricerca dei meglio
della gastronomia. A tavola con sapore, quindi!Tutti buoni i luoghi di
ristorazione che caratterizzano il territorio. Locali tipici e
confortevoli, ottime materie prime, tutte di produzione locale e, quindi,
genuine e salutari, tecniche di cottura e di esecuzione perfetta vini
caldi e generosi di produzione locale, un ottimo rapporto qualità -
prezzo:sono questi gli aspetti positivi che rendono piacevole la sosta nei
ristoranti e nelle trattorie di Pastena. Un vero godimento per tutti gli
autentici buongustai.
SPECIALITA'
GASTRONOMICHE
Si mangiano prodotti
tipici e caratteristici: uova, pane, dolci, prosciutti, salumi, formaggi,
vino, pollame, olio, frutta, ortaggi, funghi, tartufi.
|